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Obrador & café
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29602 Marbella
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Mi nombre es Elena, de profesion variada y en estos momentos de mi vida diplomada en pastelería por escuela de hostelería CIO Mijas y especializada en repostería creativa.

Madre de tres hijos y en constante motivación por aprender cosas nuevas, el hobbie de la repostería siempre fue una asigntura pendiente, hasta que un día entró a formar parte de mi vida una panificadora con la que empezé a crear maravillosos panes y algo más... me encanta amasar lo que luego será un exquisito pan, ver como va  subiendo y cogiendo color a través del crital y percibir el olor desde cualquier rincón de la casa  a pan recién hecho. Esto unido, a que desde que tengo mis hijos más pequeños y me he empeñado en intentar darles una alimentación lo más sana y natural posible ha hecho que me haya embarcado en una aventura que reconozco me ha "enganchado". 

Un gran agradecimiento a mi marido Antonio, por su gran ayuda y apoyo en todo momento y porque haga lo que haga siempre le parece lo mejor y lo más bueno.

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